Trang chủ / Ẩm Thực

Ẩm Thực

Bắp non xào mực

Bắp non xào mực

Cuối tuần rảnh rỗi nấu thử món bắp non xào mực này ăn thế nào? Nguyên liệu 20 trái bắp non mới chớm hột (trái bằng ngón tay cái) 2 con mực tươi lực loại mực mình dây 100g tôm bạc thẻ 100g thịt nạc 100g nấm rơm búp 1 …

Xem thêm »

Ba ba nấu chuối xanh

Ba ba nấu chuối xanh

Nguyên liệu 1 con ba ba 1kg 10 trái chuối già còn sống 2 miếng đậu hũ trắng 200g thịt ba chỉ 30g hành + tỏi 100 riềng – 50g nghệ 150g mẻ – 100g mắm tôm 100g mỡ nước Hành, lá lốt (hay tía tô) Tiêu, muối, nước mắm …

Xem thêm »

Cơm bát bửu lá sen

Cơm bát bửu lá sen

Cơm bát bửu lá sen là món ăn phổ biến hiện nay nhưng để làm được món này ngon thì không phải dễ. Ảnh minh họa từ internet Nguyên liệu – 1/2kg gạo thơm + 1 trái dừa xiêm + 1 chút lá cẩm – 400g tôm bạc – 50g …

Xem thêm »

Gỏi nghêu bắp chuối

Gỏi nghêu bắp chuối

Món gỏi nghêu bắp chuối là món lạ miệng có thể ăn kèm với món thịt kho hoặc làm món nhậu lai rai rất ngon. Nguyên liệu – 3kg nghêu sống – 300g tôm đất – 300g thịt đùi – 1kg bắp chuối bào – 1 củ cà rốt to …

Xem thêm »

Cơm âm phủ

Cơm âm phủ

Nghe món cơm là lạ  không biết làm sao cẩm nang cuộc sống có sưu tầm 1 món cơm này. Anh chị em nào muốn thay đổi khẩu vị thì xem cách nấu cơm âm phủ này nhé. Nguyên liệu: – 1 chén cơm gạo thơm – 50 g chả …

Xem thêm »

Cách làm bánh bao chay

Cách làm bánh bao chay

Để thay đổi khẩu vị cho người ăn chay hôm nay cẩm nang cuộc sống chia sẽ cho các anh chị em cách làm bánh bao chay nhé. Vật Liệu: – 450g bánh tráng – 300g cải trắng – 150g mì căn – 20g nấm hương – 70g cải bẹ …

Xem thêm »

Bánh bông lan

Bánh bông lan

Hãy cùng cẩm nang cuộc sống làm thử món bánh bông lan cuối tuần với gia đình thôi nào Nguyên liệu: – 1 trứng hột gà lớn ( 60gram dến 65gram) – 35gram dường -35gram bột mì (self-rising hay plain cũng dược ) -10gram butter Cách rán bánh : Cho …

Xem thêm »

Cách nấu bún bò huế

Cách nấu bún bò huế

Cùng bắt tay làm thử món bún bò huế vào cuối tuần thôi nào! Vật Liệu: – Nước bún – Giò heo – Thịt bò – Huyết – Mắm ruốc – Muối, tiêu, đường, bột ngọt, ớt bột – Xả cây – Hành hương – Rau: bắp chuối, giá, xà …

Xem thêm »

Bún bò huế chay

Bún bò huế chay

Món ngon cho người ăn chay. Cẩm nang cuộc sống chia sẽ thêm cho người nội trợ 1 món nữa là bún bò huế chay cho lạ miệng nhé. Nguyên Liệu: – 1 gói bún sợi lớn – Đậu hũ ki cọng: 2 cái chiên xắt miếng – Nấm đông …

Xem thêm »

Cách nấu bún bò giò heo

Cách nấu bún bò giò heo

Bún bò là món ăn phổ biến hiện nay, vậy các anh chị em có ai biết cách nấu bún bò giò heo chưa? Nào hãy cùng bắt tay làm thử món này nhé. Nguyên, vật Liệu (tùy theo nhu cầu) : – 4 lạng thịt bò thăn (thịt bắp) …

Xem thêm »